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吃五花肉的好处是什么

编辑:明星 | 来源: http://www.51888.tv/ | 发布: 2012-08-08 | 点击量: | [点击收藏本文]

  我们家家户户肯定都吃过五花肉,又称肋条肉、三层肉.位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。其实,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。那么,吃五花肉的好处是什么呢?

  吃五花肉的好处是什么:食用功效

  味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  吃五花肉的好处是什么:适用人群

  一般人都可食用。

  1.湿热痰滞内蕴者慎服。

  2.肥胖、血脂较高者不宜多食。

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